据文献记载，在中国宋朝时期，存在着一种宗教叫做“一赐乐业教”。而信奉“一赐乐业教”的教徒都带着蓝色的帽子，所以中国人称他们为“蓝帽回回”。
　　那么，这些“蓝帽回回”是从哪里来的呢？“一赐乐业教”是什么样的宗教呢？让我们带着这些疑问，开启本小节的课程。

通过本小节的学习，你将能够：

◇ 概述开封犹太人的情况； ◇ 对犹太人的来源进行解释。

学习活动（20m）

阅读：一赐乐业教和犹太人在中国的发展，请你概述，开封犹太人的情况是怎样的？并记录在学习笔记中。

学习活动（10m）

并观看视频：中国犹太人的同化，请说一说，中国的犹太人从何而来？ 请思考：在中国的犹太人为什么会被同化？进入请进入话题墙: “开封犹太人”中发表自己的观点并对别人的观点进行点评。

开封的犹太人虽然跟中国以外的犹太后裔没有任何联系孤立地存在，仍然将犹太的传统保留了数百年。请问他们都有那些传统呢？

在宋朝存在过的“一赐乐业教”，信仰耶和华，不设偶像，做礼拜，诵希伯来文以典，行割礼，遵守安息日、逾越节、普珥节等节期。食肉必先挑筋，戴蓝色小帽，故又俗称“蓝帽回回”。不食猪肉，不与异教徒通婚。定居以后，与汉族友好相处，深受汉族文化的影响，如尊孔尊儒，春秋两季都去文庙参与祭典；清真寺内供“万岁牌”，上书皇帝名字；又增设“祖堂”，祀奉祖先。